con el Enólogo Luis Esquivel - Wine Maker
Con años de experiencia en el campo, Luis es un verdadero maestro de su oficio. Su profundo conocimiento de las variedades de uva, las técnicas de vinificación y las condiciones climáticas de los diferentes microclimas de Baja Calidornia, le permite crear vinos que capturan la esencia misma del terruño mexicano.
Un enólogo cuya pasión por el vino es palpable en cada paso de su proceso creativo, cuya experencia y talento lo han llevado a ganar múltiples medallas a nivel nacional e internacional con las diversas marcas con las cuales han colaborado.
Su compromiso con la calidad y la innovación lo impulsa a buscar constantemente nuevas formas de expresar el carácter único de los viñedos mexicanos en cada botella que produce.
Su creatividad sin límites se refleja en cada etiqueta, desde blancos y rosados frescos y vibrantes, hasta tintos complejos y seductores.